「利记sbo便利店」五大经营技巧,学会让你利润翻一番
发布时间:2023-08-24
如今便利店已成为受年轻人欢迎的商业生态,越来越多人加入了创业便利店的行列中,行业竞争慢慢变大的情况下,只有掌握门店运营技巧,你才能盈利。今天小编就给大家盘点一下便利店经营的技巧:
便利店的外观设计会直接影响到消费者是否进店,所以明亮整洁是便利店必需的,哪怕你没有出众、新颖的设计,做到店铺明亮温暖、地面整洁也能帮助你吸引不少客户。
便利店不比商超,推销是很令人反感的。逛商超会添置很多不必需的商品,而逛便利店都是有目标商品的。店员要做的就是给顾客一个安静、私人的购物空间,让他们用更轻松的心情选购,达到更长的停留时间。
商品种类过多,如果陈列不当,非常影响店铺的美观,让整个便利店看起来杂乱无章,影响销售额,增加库存风险。正确的做法是追求商品质量,同一类商品要懂得取舍,销量高、大品牌的商品优先选择,方便信赖品牌的消费者选择购买。
如果你在社区,那么生活用品是你的主卖品;如果你在商业街区内,那么快消品是你的首选;如果你在写字楼,那么便利餐食是你的主卖品。针对不同的消费人群,有不同的商品供给,了解消费者的需求是每个便利店老板都要做到的。
24小时便利店,是很多便利店品牌所实行的,如果你是普通社区附近的便利店,周围没有娱乐场所、办公区。全天营业只会增加水电费和人员成本,所以,同步门店周边消费群体的营业时间才是明智的。
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